All work and no play,…..
Våren har kommet
Jakten på Det Gode Liv må med nødvendighet inkludere et bredt spekter aperitivo. Årsaken er enkel: Hvordan legge til rette for middag uten en aperitivo som passer til menyen? Umulig, som vi vet.
For tiden eksperimeneteres det med den klassiske Dry Martini, en friskere variant basert på gin og prosecco. Så tre søtere alternativer: Campari med gin, GT, eller Asti Spumante med gin. Viktig med kombinasjonen av eksperimenter og dokumentasjon.
Heldigvis har våren kommet.
Vindusslåen er full av sand fra Sahara (!).